市政府常务会议研究进一步加强本市餐厨废弃油脂从严监管整治工作
( 2019年11月22日 )


  市委副书记、市长韩正10月10日上午主持召开市政府常务会议,研究并通过《关于进一步加强本市餐厨废弃油脂从严监管整治工作的实施意见》:赋,要按照本市食品安全工作“五个最严”原则,解决好群众关注的“地沟油”问题。既要突出源头治理,也要强化全覆盖监管,严厉打击和严格监管并重;继续理顺体制机制,加强联动;运用经济杠杆和技术手段解决资源化利用和无害化处理;加强社会舆论监督。

  据悉,充分听取各方意见建议后出台的《关于进一步加强本市餐厨废弃油脂从严监管整治工作的实施意见》,共八方面23条,包括突出源头治理、实施特许经营制度、严厉打击非法收运处置、防止餐厨废弃油脂回流餐桌、深入开展专项整治行动、建立长效监管机制、加强行政问责等。其中,在突出源头治理和实施特许经营制度方面,分别明确餐厨废弃油脂产生单位、收运企业、处置企业和相应监管部门的责任,提出15项针对性要求;在严厉打击非法收运处置和防止餐厨废弃油脂回流餐桌方面,对相关监管部门提出了8项严格的要求。该《实施意见》还明确,落实餐厨废弃油脂管理区县长负责制和最严格问责制,执行食品安全监管责任追究制度,落实绩效评估考核。

  会议还研究了其他事项。


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